Пищевые производства

Основы стерилизации и пастеризации консервов : практикум

Восточно-Сибирский государственный университет...

Основы стерилизации и пастеризации консервов :...

Санитария и гигиена на предприятиях питания : учебное пособие

Восточно-Сибирский государственный университет...

Санитария и гигиена на предприятиях питания :...

Восточно-Сибирский государственный университет...

Программа производственной практики на...

Восточно-Сибирский государственный университет...

Методические указания по выполнению лабораторных...

Восточно-Сибирский государственный университет...

Всеобщее управление качеством : практикум

Восточно-Сибирский государственный университет...

Методические указания к выполнению СРС по...

Технологическое оборудование отрасли

Восточно-Сибирский государственный университет...

Технологическое оборудование отрасли : учебное...