Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : программа, метод. указания и контрольные задания для студ. заоч. обучения спец. 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров" (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения сырья и непродовольств. товаров)

Автор:

сост. А. И. Григорьева

Вид издания:

Методические рекомендации

Год:

2009

Издательство:

ВСГУТУ

ISSN/ISBN:

отсутствует

ББК:

*

УДК:

658.6(075.8)

Специализации:

Правообладатель (©):

ВСГУТУ

Относится к ВУЗу(ам):

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Каталоги:

Учебная литература