Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" (область применения в сфере производства и обращения ...)
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" (область применения в сфере производства и обращения ...)
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2004
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- *
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/85764
Представлена программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» по дисциплине «Товароведение и экспертиза кондитерских товаров».