Зерноведение : метод. указания по выполнению лаб. работ для студ. спец. 262001 - "Технология хранения и перераб. зерна"

Автор: сост. О. Г. Аюшеева
Вид издания: Методические рекомендации
Год: 2010
Издательство: ВСГУТУ
Тематики: Пищевые производства; Сельское хозяйство; Технология пищевых производств
Место издания: Улан-Удэ
Относится к ВУЗу(ам): Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: Учебная литература
Основной раздел каталога: Учебная литература
Стационарная ссылка: https://esstu.bookonlime.ru/node/1000000049