Методические указания для самостоятельной подготовки к практическим занятиям по дисциплине "Основы индустрии гостеприимства". Часть 1. Разработка экскурсионного маршрута для студентов специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"

Только для организаций
Автор: 
сост.: Б. С. Шапхаев, З. В. Бадмаев
Вид издания: 
Методические рекомендации
Год: 
2007
Издательство: 
Изд-во ВСГТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
75.8
УДК: 
*
Специализации: 
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература

В методических указаниях, разработанных по дисциплине «Основы индустрии гостеприимства» для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», представлена методика создания экскурсионного маршрута. Особое внимание уделяется методическим приемам проведения экскурсии.

Методические указания востребованы для выполнения самостоятельной работы, а также для проведения практических занятий по дисциплине «Основы индустрии гостеприимства».

Ключевые слова: методические указания, индустрия гостеприимства, экскурсия, экскурсовод, маршрут, памятник.