Организация питания и обслуживания иностранных туристов : метод. указания к выполнению лаб. работ по дисц. для студ. спец. 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"

Автор:

сост. И. И. Дыленова

Вид издания:

Методические рекомендации

Год:

2010

Издательство:

ВСГУТУ

ISSN/ISBN:

отсутствует

ББК:

*

УДК:

64

Специализации:

Правообладатель (©):

ВСГУТУ

Относится к ВУЗу(ам):

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Каталоги:

Учебная литература