Методические указания к выполнению практических занятий по дисциплине "Традиции и культура питания народов мира" для студентов специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"

Автор:

сост. Б. С. Шапхаев

Вид издания:

Методические рекомендации

Год:

2008

Издательство:

ВСГУТУ

ISSN/ISBN:

отсутствует

ББК:

У9(2)42

УДК:

*

Специализации:

Правообладатель (©):

ВСГУТУ

Относится к ВУЗу(ам):

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Каталоги:

Учебная литература