Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие [для студентов дневного и заочного обучения бакалавров по направлению "Технологические машины и оборудование. Агроинженерия"]
Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие [для студентов дневного и заочного обучения бакалавров по направлению "Технологические машины и оборудование. Агроинженерия"]
- Вид издания
- Учебное пособие
- Год
- 2017
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства; Сельское хозяйство
- ISBN
- 978-5-89230-921-9
- ББК
- 36.8
- УДК
- *
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Учебное пособие разработано в соответствии с программой курса «Процессы и аппараты пищевых производств» и предназначен для студентов дневного и заочного обучения бакалавров по направлению «Технологические машины и оборудование. Агроинженерия».