Технология крупы : метод. указания к выполн. диплом. (курс.) проектов для студ. спец. 260201 - "Технология хранения и перераб. зерна"
Технология крупы : метод. указания к выполн. диплом. (курс.) проектов для студ. спец. 260201 - "Технология хранения и перераб. зерна"
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2008
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства; Сельское хозяйство
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 664.7
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/89521