Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу "Технология комбикормового производства" для студентов дневного и заочного обучения специальности "Технология хранения и переработки зерна"
Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу "Технология комбикормового производства" для студентов дневного и заочного обучения специальности "Технология хранения и переработки зерна"
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2001
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 664
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/89288
Методические указания предназначены для выполнения лабораторных работ по курсу "Технология комбикормового производства" для студентов специальности 270100 - Технология хранения и переработки зерна. Они предусматривают изучение и определение эффективности основных процессов, выполняемых на производстве: шелушение пленчатых культур, очистка, измельчение, дозирование и смешивание компонентов комбикормов.
Также дано изучение влияния физико-химических свойств компонентов рецептуры комбикормов на качество готовой продукции при гранулировании. Дана методика расчета питательности комбикормов.