Аксессуарный сервис на предприятиях питания : метод. указания к выполнению лаб. работ
Аксессуарный сервис на предприятиях питания : метод. указания к выполнению лаб. работ
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2008
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Сервис
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 64
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/88782