Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : метод. указания к вып. лаб. работ студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения сырья и непрод. товаров)
Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров : метод. указания к вып. лаб. работ студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (обл. применения: в сфере пр-ва и обращения сырья и непрод. товаров)
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2007
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 658.6(075.8)
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/85760