Микробиология молока и молочных продуктов : методические указания по выполнению курсовой работы для студентов направления 260200 "Продукты питания животного происхождения" очного и заочного обучения
Микробиология молока и молочных продуктов : методические указания по выполнению курсовой работы для студентов направления 260200 "Продукты питания животного происхождения" очного и заочного обучения
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2014
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства; Сельское хозяйство
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- 36.95-1я73
- УДК
- *
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/7399
В методических указаниях рассматриваются вопросы по основным положениям и требованиям к выполнению курсовой работы, представлены тематики курсовой работы.
Методические указания предназначены для студентов направления подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения» дневной и заочной формы обучения по дисциплине «Микробиология молока и молочных продуктов».