Методические указания к лабораторному практикуму по дисциплине "Пищевая химия"

Методические указания к лабораторному практикуму по дисциплине "Пищевая химия"

Автор
сост. Э. Б. Битуева
Год
2014
Издательство
Изд-во ВСГУТУ
ISBN
нет
Место издания
Улан-Удэ
ББК
3
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература

Методические указания предназначены для бакалавров направления: «Сертификация и стандартизация». Методические указания составлены в соответствии с положением ВСГУТУ о планировании, организации и проведении лабораторных работ и практических занятий № П.473.1310.06.7.24-2007.

В методических указаниях приводятся: методики выполнения лабораторных работ, форма рабочей тетради, демонстрационное тестовое задание и рекомендуемая литература.