Опыт формирования индивидуального питания : методические указания по выполнению практических работ для студентов направления подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело"

Опыт формирования индивидуального питания : методические указания
Только для организаций
Автор: 
сост. В. Д. Олмоева
Вид издания: 
Методические рекомендации
Год: 
2017
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
65.43
УДК: 
*
Специализации: 
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ

В методических указаниях, разработанных по дисциплине «Опыт формирования индивидуального питания» для студентов очной и заочной формы обучения направления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», к каждому практическому занятию приведены темы, цель практических занятий, задания, контрольные вопросы. В конце методических указаний дан перечень рекомендуемой к изучению литературы.