Товароведение продовольственных товаров : прогр., контр. задания и метод. указания для студ. заоч. фак. спец. 260501 "Технология продуктов обществ. питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов"
Товароведение продовольственных товаров : прогр., контр. задания и метод. указания для студ. заоч. фак. спец. 260501 "Технология продуктов обществ. питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов"
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2007
- Издательство
- ВСГУТУ
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 658.6(075.8)
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/85796