Товароведение продовольственных товаров : прогр., контр. задания и метод. указания для студ. заоч. фак. спец. 260501 "Технология продуктов обществ. питания", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов"

Стоимость онлайн чтения
После покупки вы получете доступ к чтению книги на нашем сайте
 0 руб 
Автор: 
сост. А. В. Бадлуева
Вид издания: 
Методические рекомендации
Год: 
2007
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
*
УДК: 
658.6(075.8)
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ