Товароведение молочных товаров : методические указания к организации самостоятельной работы для студентов направления 100800 «Товароведение» очной и заочной форм обучения
Товароведение молочных товаров : методические указания к организации самостоятельной работы для студентов направления 100800 «Товароведение» очной и заочной форм обучения
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2014
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- 36.95:30.609я73
- УДК
- *
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Представлено содержание вне аудиторной работы по курсу и разработаны методические указания по самостоятельному освоению лекционного материала, подготовке студентов к лабораторным занятиям и выполнению индивидуальных заданий, контрольной работы и конспекта лекций.