Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : программа и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров"
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : программа и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров"
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2009
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 658
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/85783