Теоретические основы товароведения и экспертизы : лабораторный практикум. - Часть 2

Автор: сост. А. И. Григорьева
Вид издания: Учебное пособие
Год: 2013
Издательство: Изд-во ВСГУТУ
Тематики: Метрология и стандартизация; Пищевые производства
ISBN: отсутствует
ББК: 30.607я73
УДК: *
Правообладатель (©): ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам): Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: Учебная литература
Основной раздел каталога: Учебная литература

Лабораторный практикум содержит теоретический материал и методические рекомендации по проведению лабораторных занятий по дисциплине «Теоретические основы товароведения и экспертизы».

Предназначен для студентов направления 100800 «Товароведение».