Технология молока и молочных продуктов : прогр., метод. указания и контр. задания для студ. заоч. фак. спец. 260303 "Технология молока и молоч. продуктов"

Стоимость онлайн чтения
После покупки вы получете доступ к чтению книги на нашем сайте
 0 руб 
Автор: 
сост.: Г. Б. Лев, А. В. Романова
Вид издания: 
Методические рекомендации
Год: 
2008
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
*
УДК: 
637.1(075.8)
Специализации: 
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ