Технология и организация гостиничной деятельности : методические указания по выполнению практических работ для обучающихся направления подготовки 43.03.02 "Туризм"
Технология и организация гостиничной деятельности : методические указания по выполнению практических работ для обучающихся направления подготовки 43.03.02 "Туризм"
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2026
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Сервис
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 640.4(075.8)
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/87737
Методические указания содержат практические задания, кейсы, ситуационные задачи, работу с актуальными данными и исследованиями. Структура материала отражает логику профессиональной деятельности: от понимания терминов и нормативной базы – к управлению службами и стратегическому анализу рынка.
Методические указания предназначены для обучающихся всех форм обучения направления подготовки 43.03.02 «Туризм», изучающих дисциплины технологии гостиничной деятельности.