Сборник научных трудов. Серия: Биотехнология ; Вып. 21
Сборник научных трудов. Серия: Биотехнология ; Вып. 21
- Вид издания
- Сборник статей
- Год
- 2015
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- Тематики
- Биология; Пищевые производства; Технологии
- ISBN
- 978-5-89230-698-0
- ББК
- 30.16
- УДК
- 60
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Основной раздел каталога
- Научные публикации (монографии, сборники статей и т.п.)
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/6532
Печатается по решению редакционно-издательского совета Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления.