Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов»
Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов»
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2012
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- 36.1 я 73
- УДК
- *
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Методические указания предназначены для изучения дисциплины «Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока», выполнения контрольных работ и подготовки к зачету.
Для студентов заочного отделения специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов», специализирующихся в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и молочных продуктов.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, животноводство, гистология, кормовая база, гигиена сырья.