Опыт формирования индивидуального питания : методические указания к выполнению практических работ по дисциплине для студентов специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" специализации "Ресторанный сервис
Опыт формирования индивидуального питания : методические указания к выполнению практических работ по дисциплине для студентов специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" специализации "Ресторанный сервис
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2009
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Сервис
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- У9
- УДК
- *
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/88831