Методические указания к выполнению выпускных квалификационных работ (дипломных работ) по специальности 271100 "Технология молока и молочных продуктов"
Методические указания к выполнению выпускных квалификационных работ (дипломных работ) по специальности 271100 "Технология молока и молочных продуктов"
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2005
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Высшее образование; Пищевые производства
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 637.1(075.8)
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/85824
В работе рассматриваются вопросы, связанные с порядком выбора темы, структурой и требованиями для выполнения выпускной квалификационной работы научно-исследовательского направления, правилами оформления, порядком и требованиями при ее защите.
Методические указания предназначены для студентов специальности 271100 «Технология молока и молочных продуктов», специализирующихся в области технологии молочных продуктов, организации их производства и регулировании целевых функций и качества готовой продукции.