Методические указания к выполнению лабораторных работ и самостоятельной работы студентов дисциплине "Технология производства продуктов питания" для студентов специальности 200503 - Стандартизация и сертификация дневного, заочного и заочно-ускоренного...

Методические указания к выполнению лабораторных работ и самостоятельной работы студентов дисциплине "Технология производства продуктов питания" для студентов специальности 200503 - Стандартизация и сертификация дневного, заочного и заочно-ускоренного...

Автор
Гомбожапова Н.И.
Год
2007
Издательство
Изд-во ВСГТУ
ISBN
отсутствует
ББК
3
УДК
*
Относится к ВУЗу(ам)
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Основной раздел каталога
Учебная литература

Настоящие методические указания составлены для проведения лабораторных работ и самостоятельной работы студентов специальности 200503 «Стандартизация и сертификация» дневного, заочного и заочно-ускоренного обучения в процессе изучения дисциплины «Технология производства продуктов питания».