Методические указания к выполнению курсовой работы по курсу "Сертификация и экспертиза молочных продуктов" для студентов специальности 271100 "Технология молока и молочных продуктов" дневного, заочного и ускоренного обучения
Методические указания к выполнению курсовой работы по курсу "Сертификация и экспертиза молочных продуктов" для студентов специальности 271100 "Технология молока и молочных продуктов" дневного, заочного и ускоренного обучения
- Вид издания
- Методические рекомендации
- Год
- 2005
- Издательство
- ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства; Сельское хозяйство
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 658.562(075.8)
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/85742