Лабораторный практикум по общей технологии отрасли (часть 2) : учебное пособие
Лабораторный практикум по общей технологии отрасли (часть 2) : учебное пособие
- Вид издания
- Учебное пособие
- Год
- 2009
- Издательство
- *
- Тематики
- Пищевые производства
- ISBN
- отсутствует
- ББК
- *
- УДК
- 637.1(075.8)
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
- Стационарная ссылка
- https://esstu.bookonlime.ru/node/85951