Курсовое проектирование : метод. указания по выполнению курс. проекта по дисц. "Технология пр-ва продуктов питания" для студ. спец. 200503 "Стандартизация и сертификация"

Автор:

сост.: А. В. Романова, Л. Г. Креккер

Вид издания:

Методические рекомендации

Год:

2008

Издательство:

ВСГУТУ

ISSN/ISBN:

отсутствует

ББК:

*

УДК:

637.1(075.8)

Специализации:

Правообладатель (©):

ВСГУТУ

Относится к ВУЗу(ам):

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления

Каталоги:

Учебная литература