Гидромеханические и тепловые процессы : лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»
Гидромеханические и тепловые процессы : лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»
- Вид издания
- Учебное пособие
- Год
- 2015
- Издательство
- Изд-во ВСГУТУ
- Тематики
- Пищевые производства
- ISBN
- Отсутствует
- ББК
- 36.81я73
- УДК
- 664.02(075.8)
- Правообладатель (©)
- ВСГУТУ
- Относится к ВУЗу(ам)
- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
- Каталоги
- Учебная литература
- Основной раздел каталога
- Учебная литература
Цель лабораторного практикума - закрепление знаний по курсу, практическое изучение процессов на действующих аппаратах, а также приобретение практических навыков пуска, испытания и анализа их работы. В пособии даны методические указания к проведению лабораторных занятий по исследованию гидромеханических и тепловых процессов и аппаратов.
Предназначено для студентов механико-технологических специальностей вузов, колледжей и техникумов, изучающих курсы "Процессы и аппараты".