Аксессуарный сервис на предприятиях питания : метод. указания по выполнению курсовой работы для спец. 100103 - "Социально-культурный сервис и туризм", специализация "Ресторанный сервис"

Стоимость онлайн чтения
После покупки вы получете доступ к чтению книги на нашем сайте
 0 руб 
Автор: 
сост. В. С. Гонгорова
Вид издания: 
Методические рекомендации
Год: 
2009
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
отсутствует
ББК: 
У9(2)42
УДК: 
*
Специализации: 
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ