В учебно-методическом пособии представлены программа и методические рекомендации по организации и прохождению производственной практики: сформулированы цели и задачи, определены этапы работы, требования к прохождению практики и выполнению отчета. Предназначено для студентов (бакалавров) направления 19.03.01 (240700.62) - Биотехнология всех форм обучения.