Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Серия: Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Выпуск 7

Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Вып.7
Только для организаций
Автор: 
науч. ред. М. Б. Данилов
Вид издания: 
Сборник статей
Год: 
2020
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
978–5–907331–34–1
ББК: 
664
УДК: 
*
Правообладатель (©): 
ВСГУТУ
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Научные публикации (монографии, сборники статей и т.п.)