Разработка процедуры обеспечения безопасности продуктов питания в розничной торговле, основанной на принципах ХАССП : ВКР бакалавра : направление подготовки 27.03.02 "Управление качеством"

Туйманов Никита Федорович; Митыпов Н.В.(рук.)