Год:
2020
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
*
ББК:
*
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Разработка технологии вареной колбасы из мяса КРС галловейской породы : ВКР бакалавра : направление подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения"
