Проект кафе на 40 мест в г. Санкт-Петербурге. Специальная тема: Разработка нормативной документации кондитерского изделия - торт «Черемуховый с грецким орехом» : ВКР бакалавра : направление подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация обществен