Проект гастро-паба на 35 мест в г Улан-Удэ. Специальная тема: Разработка нормативной документации на блюдо «Нежная баранья рулька из молодого ягненка с овощами» : ВКР бакалавра : направление подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация обществе