Проект колбасного цеха мощностью 2,5 тонны мяса в смену в г. Улан-Удэ Республики Бурятия : ВКР бакалавра : направление подготовки 09.03.03 Продукты питания животного происхождения

Гусейнова Ирада Фаязовна ; Забалуева Ю. Ю. (рук.)