Год:
2018
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
*
ББК:
*
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из мяса птицы для школьного питания : ВКР магистра: направление подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения"
