Главная»PDF-библиотека»Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием заквасок : ВКР магистра : направление подготовки 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья
Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием заквасок : ВКР магистра : направление подготовки 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья
Автор:
Ламуева Виктория Валерьевна ; Заятуева М. Г. (рук.)