Год:
2016
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
36.95я73
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Учебное пособие разработано в соответствии с программами курсов «Поточные линии по переработке сырья животного происхождения», «Поточные линии по переработке молока и молочных продуктов» и предназначено для выполнения практических работ студентами очной и заочной формы обучения направлений подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», 35.03.06 «Агроинженерия»