Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств» для бакалавров по очной и заочной формам обучения направления «Агроинженерия»

В методических указаниях излагаются методические основы выполнения курсовой работы, дается примерная тематика выполняемой работы, общие требования по оформлению расчетно-пояснительной записки. При составлении методических указаний автор ориентировалась на материалы в соответствии с существующими ГОСТами РФ и ВСГУТУ.