Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Физиология питания» для обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» для всех форм обучения

Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Физиология питания» разработаны на кафедре «Технология продуктов общественного питания» Института пищевой инженерии и биотехнологии. Методические указания предназначены для обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания для всех форм обучения.