Год:
2017
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
36я73
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
В лабораторном практикуме представлены современные методические подходы к изучению влияния пребиотиков на качество и безопасность продуктов функционального питания.