Методические указания по выполнению лабораторных работ по дисциплине "Биоконверсия растительного сырья" по направлению подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» направленность программы «Технология продуктов функционального назначения

Только для организаций
Автор: 
сост. И. К. Дугарова
Год: 
2017
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
Отсутствует
ББК: 
36
Относится к ВУЗу(ам): 
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Каталоги: 
Учебная литература
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.02 – «Продукты питания из растительного сырья» направленность программы «Технология продуктов функционального назначения из растительного сырья» для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Биоконверсия растительного сырья» для очной и заочной форм обучения.