Год:
2015
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
Отсутствует
ББК:
36.80
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Тематикой предусмотрено выполнение лабораторно-практических работ по тестированию сенсорных способностей, оценке качества продовольственных товаров с использованием профильного и баллового методов экспертизы.