Год:
2017
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
Отсутствует
ББК:
65.291
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Пособие предназначено для теоретической и практической подготовки магистров по направлению 19.04.03 «Продукты питанияживотного происхождения» в области разработки инновационных проектов.