Год:
2016
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
Отсутствует
ББК:
30.609
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Методическая разработка предназначена для выполнения практической части дисциплины. Студенты применяют теоретические знания для подготовки и выполнения лабораторных заданий, которые включают изучение особенностей контроля качества продовольственных товаров.