Методические указания к выполнению СРС для бакалавров очного обучения дисциплины "Биологическая безопасность пищевых систем - 1" для бакалавров направления 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"

Только для организаций
Автор: 
сост. И. А. Вторушина
Год: 
2018
Издательство: 
ВСГУТУ
ISSN/ISBN: 
Отсутствует
ББК: 
36
Настоящие методические указания предназначены для выполнения самостоятельной работы бакалавров очного обучения дисциплины «Биологическая безопасность пищевых систем-1» для бакалавров направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения».Представлены введение, тематика лекций, требования к контрольной работе, задание и структура рефератов, дано подробное описание каждого раздела работы.