Год:
2018
Издательство:
ВСГУТУ
ISSN/ISBN:
отсутствует
ББК:
30.609
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Сборник научных трудов. Секция : Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Выпуск 5
